Урожайный сорт  Софии Сааковой. Создан на основе сорта Кленовый сироп. Растение крепкое, индетерминантное, высотой до 1.8 м, с хорошей завязываемостью плодов,  даже при неблагоприятных условиях. Плоды плоскоокруглой формы типа бифштексы, красивого  бордово- шоколадного цвета, весом 250- 400 г. Мякоть на разрезе с малиновой серединкой, мясистая, вкусная, с дымными нотками. Сорт салатного назначения.  Формировать куст лучше в 1-2 стебля.